Vitrine à viande IGLOO BA230-c

La vitrine réfrigérée IGLOO LUZON 1.25 REMOTE est conçue pour la présentation self-service de produits frais tels que viandes, fromages ou poissons. Elle maintient les denrées dans une plage de température contrôlée, préservant leur fraîcheur tout en les exposant de manière visible et accessible aux clients. Une vitrine réfrigérée statique fonctionne par circulation naturelle de l'air froid. Le groupe frigorifique, situé à distance, envoie le fluide réfrigérant dans un échangeur placé sous la zone d'exposition. L'air refroidi, plus lourd, descend naturellement vers les produits, tandis que l'air plus chaud remonte pour être à nouveau refroidi. Ce principe évite les courants d'air directs sur les denrées, limitant leur dessèchement. Le dégivrage automatique empêche la formation de givre sur l'évaporateur, maintenant une efficacité constante sans intervention manuelle. Pour utiliser la vitrine, l'opérateur place les produits sur la surface en inox de la zone d'exposition. Il règle la température souhaitée entre +1 °C et +10 °C via le régulateur électronique à affichage numérique. L'éclairage LED, orientable selon le type de produit (blanc, pâtisserie ou viande), s'allume pour mettre en valeur la présentation. La porte arrière de la chambre de stockage, articulée, permet un accès facile pour le réapprovisionnement sans interrompre l'exposition. Les angles intérieurs et extérieurs de la vitrine facilitent l'assemblage de plusieurs unités pour créer un linéaire continu adapté à la configuration du local. La construction repose sur une structure en acier laqué blanc pour le socle et la chambre de stockage, tandis que la zone d'exposition est en acier inoxydable. Les profils en aluminium anodisé, disponibles en finition or ou argent, encadrent la vitrine et contribuent à son esthétique. La mousse polyuréthane injectée entre les parois en acier de la vitrine maintient une température homogène même lorsque les portes restent ouvertes pendant le réapprovisionnement en produits frais. Le plan de travail en inox résiste aux chocs et aux produits de nettoyage. Le régulateur électronique de température affiche la consigne et la température réelle, permettant un contrôle précis. L'éclairage LED, dont la couleur se choisit selon le type de produit exposé, améliore la visibilité sans échauffer l'espace. Le dégivrage automatique se déclenche périodiquement pour maintenir les performances du système. La plage de température de +1 °C à +10 °C convient aux produits frais. La tension de 230 V et la fréquence de 50 Hz correspondent au réseau électrique standard en France, permettant un branchement sur une prise dédiée sans adaptation particulière. Les dimensions de 1250 mm de longueur, 1180 mm de largeur et 1230 mm de hauteur, avec une tolérance de +10 mm, déterminent l'espace nécessaire pour son installation et son passage dans les ouvertures. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement la surface d'exposition en inox et le plan de travail avec un chiffon doux et un détergent non abrasif. La chambre de stockage en acier laqué se nettoie de la même manière. Les profils en aluminium anodisé s'essuient avec un chiffon humide. Le filtre à air du groupe frigorifique, accessible depuis l'extérieur, se nettoie ou se remplace selon les préconisations du fabricant pour une circulation d'air optimale. La vitrine LUZON 1.25 REMOTE propose plusieurs options de personnalisation : couleur des panneaux avant parmi la gamme IGLOO, finition des profils en or ou argent, et teinte de l'éclairage LED (blanc, pâtisserie ou viande). Ces variantes permettent d'adapter l'appareil à l'identité visuelle du point de vente. Cette vitrine réfrigérée s'intègre dans la gamme des équipements de présentation self-service pour les commerces de détail et les rayons frais des grandes surfaces. Elle complète les solutions modulaires IGLOO pour l'agencement des espaces de vente en linéaire continu.