Unité de réfrigération monobloc TEFCOLD WRA-M55-1

Le monoblock cooler unit TEFCOLD WRA-M55-1 est un groupe de condensation monobloc conçu pour maintenir une température contrôlée dans les chambres froides professionnelles. Il s'installe directement sur la paroi de la cellule, évitant ainsi les liaisons frigorifiques extérieures et simplifiant la mise en œuvre. L'unité fonctionne en circuit fermé : le compresseur aspire le fluide frigorigène gazeux, le comprime et le refoule vers le condenseur où il cède sa chaleur à l'air ambiant. Le fluide se condense alors en liquide sous haute pression, traverse un détendeur qui abaisse sa pression et sa température, puis pénètre dans l'évaporateur situé à l'intérieur de la chambre froide. Là, il absorbe la chaleur de l'enceinte et s'évapore, ramenant la température à la valeur réglée. Ce cycle continu assure un refroidissement homogène sans intervention manuelle sur le circuit frigorifique.

L'utilisation commence par le montage de l'unité sur un panneau d'épaisseur maximale de 200 mm. Une fois raccordé au secteur 220-240 V, l'opérateur règle la température souhaitée entre -5 °C et +15 °C via le contrôleur numérique à affichage numérique. Le système de ventilation forcée active automatiquement le compresseur et les ventilateurs pour atteindre et maintenir la consigne. Pendant le fonctionnement, l'affichage indique en permanence la température interne, permettant un suivi sans ouverture de porte. En cas de besoin, plusieurs unités peuvent être connectées en série pour étendre la capacité de refroidissement.

La construction repose sur une carrosserie en tôle peinte blanc RAL 9003, résistante aux conditions humides des cuisines professionnelles. Le circuit frigorifique utilise le fluide R290, réparti en deux charges de 150 grammes chacune, ce qui réduit l'impact environnemental tout en conservant une efficacité élevée. Le compresseur, le condenseur et l'évaporateur sont intégrés dans un seul bloc compact mesurant 711 mm de large, 1254 mm de profondeur et 828 mm de haut.

Le contrôleur numérique permet de régler la température de consigne et affiche en temps réel la température mesurée dans la chambre froide. Un ventilateur assure la circulation de l'air à travers le condenseur pour évacuer la chaleur vers l'extérieur.

La puissance frigorifique de 43,92 kWh sur 24 heures indique la quantité de chaleur que l'unité peut extraire en une journée, ce qui détermine la charge thermique maximale admissible dans la chambre froide. La plage de température de -5 °C à +15 °C couvre les besoins de conservation des produits frais et surgelés, ainsi que le travail en positif pour les préparations. La tension de 220-240 V correspond au réseau électrique standard des cuisines professionnelles, évitant ainsi les adaptations de circuit. Le poids de 103 kg impose un ancrage solide au mur ou au sol pour garantir la stabilité de l'installation. Les dimensions de 711 × 1254 × 828 mm définissent l'encombrement nécessaire pour l'intégration dans l'espace technique.

L'entretien se limite au nettoyage régulier des ailettes du condenseur pour maintenir un échange thermique optimal. Le filtre à air, s'il est présent, doit être dépoussiéré périodiquement. Le contrôleur numérique ne nécessite aucun réglage supplémentaire une fois la température programmée.

Ce monoblock cooler unit s'intègre dans la gamme des solutions de refroidissement monobloc pour les chambres froides de taille moyenne, offrant une alternative compacte et autonome aux systèmes split traditionnels.