Table métallique avec portes battantes Novameta DPO-VLU-150/60/90

Table professionnelle Novameta à portes battantes, référence DPO-VLU-150/60/90, conçue pour les cuisines de restauration. Ce meuble de travail combine un plan de travail et un espace de rangement fermé par deux portes articulées, permettant d'organiser les ustensiles ou les denrées à portée de main sans encombrer le plan supérieur. Une table de ce type sert de poste de préparation ou de stockage intermédiaire. Le plan supérieur offre une surface stable et résistante pour découper, assembler ou poser des plats. Les portes battantes s'ouvrent latéralement, libérant un accès immédiat au volume de rangement sans nécessiter de tiroirs coulissants. Ce système évite les rails et les glissières, réduisant les points de blocage et facilitant le nettoyage. Les deux portes battantes s'ouvrent d'un seul geste pour libérer toute la surface de travail, puis se rabattent contre les côtés sans gêner le passage. D'abord, l'opérateur ouvre les portes pour accéder au volume de rangement et y déposer ou retirer les éléments nécessaires. Ensuite, il utilise le plan supérieur pour travailler, en posant les outils ou les ingrédients directement sur la surface. Enfin, les portes se referment pour protéger le contenu et maintenir l'ordre dans l'espace de travail. Le cadre inférieur et les charnières sont en acier inoxydable afin que les zones les plus exposées aux chocs et aux projections ne rouillent pas et restent faciles à essuyer. Les dimensions de 1500 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la hauteur de travail. Une table de cette taille s'intègre dans les cuisines professionnelles où l'espace est optimisé, offrant une surface suffisante pour les opérations courantes sans occuper une place excessive. Un coup d'éponge humide suffit pour enlever les traces de doigts sur les portes et le plateau ; les charnières, protégées par des caches en plastique, ne nécessitent aucun graissage. Les portes battantes, sans mécanisme complexe, se nettoient d'un simple passage de chiffon. Le plan supérieur, lisse et sans recoins, se désinfecte rapidement après chaque utilisation. Cette table existe en deux largeurs, 650 mm et 700 mm, selon les besoins d'espace de rangement ou de surface de travail.