Table de travail sans étagère Novameta BHS-PRV-2200/600/900

Une table professionnelle sans étagère sert de plan de travail stable et dégagé dans les cuisines collectives, les laboratoires de préparation ou les ateliers de découpe. Elle reçoit les ustensiles, les contenants et les denrées sans encombrer l'espace sous le plateau, ce qui facilite le nettoyage du sol et l'accès aux équipements placés à proximité. Le plateau horizontal offre une surface plane et continue pour étaler, trancher, assembler ou poser des appareils légers. L'absence d'étagère inférieure libère l'espace sous le plan de travail, ce qui permet de glisser des bacs de récupération, des poubelles ou des chariots sans gêner les mouvements. La table se place contre un mur ou au centre d'une pièce selon les besoins de circulation. Ses dimensions déterminent la surface disponible pour les opérations : un plateau de long accueille plusieurs postes de travail côte à côte ou une grande plaque de découpe. La largeur laisse assez de place pour les ustensiles sans empiéter sur les allées de service. La hauteur correspond à un plan de travail standard, compatible avec les éviers et les appareils de cuisson voisins. Le plateau en tôle d'acier laquée résiste aux rayures et se nettoie d'un simple coup d'éponge humide, tandis que les pieds tubulaires en acier brossé évitent l'accumulation de poussière entre les soudures. Le métal se lave avec un détergent doux et se désinfecte selon les protocoles en vigueur. Les pieds, s'ils sont réglables, permettent d'ajuster la hauteur pour compenser un sol irrégulier ou aligner plusieurs tables. Ce modèle sans étagère s'intègre dans les configurations où l'espace vertical doit rester libre ou où les rangements sont déportés sur des rayonnages muraux ou des chariots mobiles.