Table de travail en acier inoxydable avec évier et étagère Novameta BHS-PLA-280/60/85

Cette table professionnelle Novameta BHS-PLA-280/60/85 réunit un plan de travail, un bac intégré et une étagère inférieure. Elle sert de poste de préparation, de lavage ou de stockage dans les cuisines collectives et les laboratoires de restauration.

Une table de ce type fournit une surface plane et résistante pour découper, éplucher ou assembler les plats. Le bac intégré permet de rincer les légumes, les ustensiles ou les mains sans quitter le poste. L'étagère inférieure libère le plan de travail en offrant un espace de rangement pour les bacs gastronormes, les plaques ou les petits équipements.

L'opérateur pose les ingrédients ou les ustensiles sur le plan de travail, utilise le bac pour les opérations de lavage ou de rinçage, et range les accessoires sur l'étagère inférieure. La construction en métal assure la stabilité et la durabilité du poste.

La table est construite en métal, avec six pieds qui répartissent le poids et évitent les basculements. Les dimensions de 2800 mm de longueur, 600 mm de largeur et 850 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la surface de travail disponible.

L'entretien consiste à nettoyer le plan de travail, le bac et l'étagère avec un détergent adapté aux surfaces alimentaires. Les pieds et la structure métallique se dépoussièrent régulièrement pour maintenir l'hygiène du poste.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des tables professionnelles Novameta, conçues pour les cuisines collectives et les ateliers de restauration.