Table de travail de cuisine Novameta 26-07452-00.00.00 SB_A

Ce plan de travail professionnel Novameta, référence 26-07452-00.00.00 SB_A, intègre une surface de préparation, un évier et un comptoir réfrigéré pour centraliser les tâches en cuisine. Ce type d'équipement professionnel est conçu pour optimiser l'espace de préparation en cuisine. Il combine plusieurs fonctions essentielles : une surface de travail, un point d'eau grâce à l'évier intégré, et une zone de conservation réfrigérée. L'opérateur peut utiliser la surface de travail pour la préparation des aliments. L'évier permet le lavage des mains, des ustensiles ou des denrées. Le comptoir réfrigéré maintient les ingrédients à une température appropriée pour leur conservation durant le service ou la préparation. La construction est en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage, essentiel dans un environnement de cuisine professionnelle. Les dimensions hors tout de cet appareil sont de 3150 mm de longueur, 700 mm de largeur et 900 mm de hauteur. L'acier inoxydable offre une surface hygiénique et durable. L'entretien de cette table de travail implique le nettoyage régulier de la surface de travail et de l'évier pour garantir l'hygiène. Le compartiment réfrigéré nécessite une attention particulière pour le maintien de la température et le nettoyage intérieur. Novameta est spécialisée dans la conception et la fabrication de mobilier non standard pour les cuisines professionnelles.