Table de travail avec cadre Novameta BHS-PMV-350/60/90

Une table de travail professionnelle en acier inoxydable sert de surface stable et hygiénique pour la préparation, le découpage, le dressage ou le stockage temporaire des denrées. Elle repose sur un cadre métallique qui répartit le poids et évite les déformations sous charge. L'acier inoxydable résiste à l'humidité, aux produits de nettoyage et aux variations de température, ce qui maintient une surface lisse et facile à désinfecter.

L'opérateur place les ustensiles, les ingrédients ou les plats directement sur le plateau. La hauteur standard permet un travail debout sans fatigue excessive. La longueur de 3500 mm offre un linéaire suffisant pour organiser plusieurs postes ou pour étaler des préparations volumineuses. Le plateau reste accessible sur toute sa surface, sans obstacle latéral.

La construction associe un plateau en acier inoxydable et un cadre en acier inoxydable. Les pieds sont réglables pour compenser les irrégularités du sol et assurer la stabilité.

Les dimensions de 3500 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la surface utile. Une table de cette taille convient aux cuisines collectives, aux laboratoires de transformation ou aux ateliers de production alimentaire. Le poids, non indiqué, implique un ancrage ou un déplacement à plusieurs personnes pour éviter les basculements.

Le nettoyage consiste à essuyer le plateau avec un chiffon humide et un détergent adapté à l'inox. Les pieds et le cadre se nettoient de la même manière. Le plateau lisse limite l'accumulation de résidus et facilite l'entretien quotidien.

Cette référence s'intègre dans la gamme des tables de travail professionnelles en acier inoxydable, conçues pour les environnements exigeants en matière d'hygiène et de durabilité.