Table de post-lavage sans étagère Novameta BHS-PRO-70/70/90

Une table de liaison conçue pour relier un poste de travail à un lave-vaisselle professionnel. Elle offre une surface plane et dégagée qui permet de poser directement les plats, assiettes ou ustensiles sales avant leur passage en machine. Son absence d'étagère libère l'espace sous le plateau pour faciliter le nettoyage ou le passage des bacs de transport.

Ce type de table sert de zone tampon entre la salle et la plonge. Elle reçoit les contenants à laver sans les empiler, ce qui évite les chocs et les rayures. Le plateau horizontal, sans rebord ni obstacle, permet de glisser les pièces vers le lave-vaisselle sans manipulation supplémentaire. La construction en inox résiste à l'humidité constante et aux détergents utilisés en plonge.

L'utilisation se limite à poser les éléments à laver sur le plateau. Aucun réglage n'est nécessaire : la table reste en place, prête à recevoir les contenants en continu. Sa hauteur de 900 mm correspond à la hauteur standard des lave-vaisselle professionnels, ce qui permet un transfert direct sans soulèvement.

La table est constituée d'un plateau en inox et d'un piètement tubulaire. Les dimensions de 700 mm de côté offrent une surface suffisante pour recevoir plusieurs assiettes ou plats simultanément sans encombrer le passage. La hauteur de 900 mm place le plan de travail à la même hauteur que les chariots de plonge et les lave-vaisselle, ce qui évite les mouvements inutiles lors du transfert des pièces.

L'entretien se réduit au nettoyage quotidien du plateau avec un chiffon et un détergent adapté à l'inox. Le piètement tubulaire se nettoie à l'eau savonneuse pour éliminer les projections éventuelles.