Table de post-lavage sans étagère Novameta BHS-PRO-130/70/90

Une table professionnelle conçue pour assurer la liaison entre le poste de travail et le lave-vaisselle. Sa surface plane et continue permet de poser directement les plats, assiettes et ustensiles à transférer vers la machine sans rupture de charge ni manipulation supplémentaire. Ce type de table sert de plan de travail intermédiaire. Elle ne comporte ni système de chauffage, ni refroidissement, ni motorisation. Sa fonction repose sur sa stabilité et sa surface résistante, qui supportent le poids des charges répétées tout en facilitant le glissement des contenants vers la zone de lavage. La hauteur standardisée s'aligne sur celle des lave-vaisselle professionnels, ce qui évite les mouvements de levage et réduit la fatigue de l'opérateur. Glissez la table contre le mur de la plonge, branchez la goulotte d'évacuation sur le siphon de sol et posez directement les paniers du lave-vaisselle sur le plateau pour libérer les mains entre deux cycles. D'abord, les plats et ustensiles sales sont déposés sur la surface après usage. Ensuite, l'opérateur les fait glisser vers le bord de la table en direction du lave-vaisselle. Enfin, les pièces sont chargées directement dans les paniers de lavage, sans étape de transport manuel supplémentaire. La construction repose sur un plateau en acier inoxydable, matériau qui résiste à l'humidité, aux chocs et aux produits de nettoyage. Les pieds, également en inox, assurent la stabilité et supportent le poids des charges sans déformation. Aucune étagère n'est présente sous le plateau, ce qui laisse un espace libre pour le passage des jambes ou le rangement de bacs. Les dimensions de 1300 mm de longueur, 700 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la capacité de surface. Une longueur de 1300 mm offre une zone de travail étendue, adaptée au traitement de plusieurs plats simultanément. La largeur de 700 mm permet un accès aisé depuis les deux côtés, tandis que la hauteur de 900 mm correspond à la norme des équipements de lavage professionnels, facilitant l'alignement avec les machines adjacentes. L'entretien se limite au nettoyage quotidien de la surface en inox. Le plateau se lave à l'eau savonneuse ou avec un détergent adapté, puis se sèche pour éviter les traces. Les pieds et le cadre se nettoient de la même manière, sans pièce à démonter. Cette table fait partie de la gamme des équipements de liaison pour cuisines professionnelles, conçus pour optimiser les flux entre les postes de préparation, de service et de lavage.