Table de distribution neutre Novameta Z-EPC-PLV-60/70/90

Le module de service neutre Novameta 600-7 est une structure professionnelle conçue pour la présentation et le service en restauration. Il sert de support stable et organisé pour les plats, les assiettes ou les préparations à maintenir à température ambiante pendant le service. Un module de ce type repose sur une ossature métallique qui répartit le poids sur plusieurs niveaux. Chaque étagère forme une surface plane et résistante, capable de supporter une charge répartie uniformément. La stabilité est assurée par des pieds réglables ou des traverses qui compensent les irrégularités du sol. Ce principe permet de disposer les éléments de service à hauteur ergonomique, facilitant l'accès pour le personnel et les clients. L'utilisation commence par le montage du module, qui s'assemble sans outil grâce à des systèmes de fixation rapide. Une fois en place, chaque étagère se charge avec les plats ou les présentoirs, en respectant la limite de charge indiquée. Le module reste en position fixe pendant le service, sans déplacement ni manipulation supplémentaire. Après utilisation, les étagères se déchargent et le module peut être démonté pour un rangement compact. La construction est réalisée en acier inoxydable ou en métal traité pour résister à l'humidité et aux chocs. Les étagères sont planes et sans rebord, ce qui permet une adaptation à différents types de contenants. Les dimensions de 600 mm de largeur, 700 mm de profondeur et 900 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la surface disponible pour la présentation. Une largeur de 600 mm permet d'aligner plusieurs modules côte à côte pour former un linéaire continu. La charge maximale de 120 kg par étagère indique la capacité à supporter des plats lourds ou des présentoirs chargés sans déformation. Les étagères en polypropylène lisse repoussent les traces de doigts et se rincent à l'eau claire sans laisser de résidu gras. Les étagères, amovibles, se lavent séparément si nécessaire. Aucun traitement particulier n'est requis pour les matériaux utilisés. Ce module s'intègre dans les gammes de mobilier professionnel pour la restauration, où il complète les vitrines, les chariots et les présentoirs neutres ou réfrigérés.