Table avec étagère pour petits et grands rouleaux Novameta BHS-MPLO-150/60/90

Une table de liaison équipe les cuisines professionnelles pour organiser le flux entre les postes de préparation et le lave-vaisselle. Celle-ci, référence BHS-MPLO-150/60/90 de la marque Novameta, combine une surface de travail plane et des rouleaux intégrés qui facilitent le déplacement des bacs gastronorm sans effort. Les rouleaux longs couvrent toute la longueur de la table et permettent de faire glisser les contenants d'un bout à l'autre, tandis que les rouleaux courts, placés en retrait, servent à orienter ou à retenir les bacs avant leur transfert vers le lave-vaisselle ou un autre poste. Une étagère inférieure offre un rangement supplémentaire pour les bacs vides ou les accessoires, libérant ainsi la surface de travail principale. Le principe repose sur la réduction des manipulations manuelles : au lieu de soulever chaque bac, l'opérateur le pose sur les rouleaux et le pousse. La table absorbe le poids et le mouvement se fait par simple glissement, ce qui limite la fatigue et accélère le rythme de travail. Les rouleaux tournent librement sur leur axe, sans mécanisme motorisé, et s'alignent pour guider les bacs en ligne droite ou les diriger vers une sortie latérale. L'utilisation suit une séquence simple : les bacs sales arrivent sur la surface plane ou directement sur les rouleaux longs, sont poussés vers les rouleaux courts pour être triés ou retenus, puis transférés vers le lave-vaisselle. L'étagère inférieure accueille les bacs propres ou les accessoires nécessaires au tri. Les rouleaux courts et longs s'enclenchent sans outil sur le cadre et s'alignent automatiquement sur la hauteur de la bande transporteuse de votre lave-vaisselle. La construction est en acier inoxydable, matériau qui résiste à l'humidité, aux chocs et aux produits de nettoyage. Les rouleaux sont montés sur des paliers fixes, sans pièces mobiles complexes, ce qui simplifie l'entretien. La table repose sur quatre pieds réglables en hauteur pour s'adapter aux irrégularités du sol. Les dimensions de 1500 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la capacité d'accueil. Une table de cette taille s'intègre dans les cuisines où le flux de bacs est continu, entre les postes de préparation et le lave-vaisselle. La hauteur de 900 mm correspond à une ergonomie standard pour un travail debout, sans nécessiter de flexion excessive. L'entretien se limite au nettoyage des surfaces et des rouleaux. L'acier inoxydable se lave à l'eau et au détergent, sans risque de corrosion. Les rouleaux, accessibles par le dessus, se nettoient sans démontage. L'étagère inférieure se vide et se lave comme le reste de la table. Cette référence s'inscrit dans la gamme des tables de liaison Novameta, conçues pour optimiser les flux en cuisine professionnelle sans motorisation ni complexité mécanique.