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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 46227 |
Destiné à l'enceinte frigorifique CRNF1824
Le Shelf Rack System CRNF1824 de TEFCOLD est un kit d'étagères modulaires conçu pour le stockage professionnel en milieu de restauration. Il permet d'organiser les denrées, ustensiles ou contenants dans un espace vertical, libérant ainsi la surface de travail.
Un système d'étagères modulaires repose sur une structure porteuse en métal, généralement assemblée par emboîtement ou fixation mécanique. Les étagères, planes et ajourées, supportent les charges sans fléchir grâce à un dimensionnement adapté. Leur surface ajourée favorise la circulation de l'air, limitant l'accumulation d'humidité et facilitant le nettoyage. La modularité permet d'ajuster la hauteur entre les étagères selon les besoins, optimisant l'espace disponible.
L'utilisation commence par l'assemblage de la structure selon les instructions du fabricant. Les étagères sont ensuite positionnées sur les supports prévus à cet effet, en respectant l'espacement nécessaire pour les charges à stocker. Les produits ou contenants sont déposés sur les étagères, en veillant à ne pas dépasser la charge maximale autorisée par niveau. Le système peut être déplacé ou reconfiguré selon l'évolution des besoins en stockage.
La construction du Shelf Rack System CRNF1824 repose sur des matériaux résistants à l'humidité et aux détergents. Les étagères sont lavables au lave-vaisselle, ce qui simplifie leur entretien régulier. La charge maximale de 90 kg par étagère permet de stocker des denrées en vrac, des bacs gastronormes ou des ustensiles lourds sans risque de déformation. La capacité totale de 450 kg pour deux étagères indique une structure adaptée aux charges lourdes, typiques des cuisines professionnelles.
L'entretien se limite au nettoyage des étagères, qui peuvent être retirées pour un lavage en machine ou à la main. Leur surface ajourée évite l'accumulation de résidus et facilite le séchage. La structure métallique se nettoie avec un chiffon humide et un détergent doux, sans nécessiter de démontage.
Ce kit s'intègre dans les solutions de stockage modulaires pour la restauration, offrant une alternative économique aux systèmes fixes ou sur mesure.