Système de rayonnage modulaire TEFCOLD 45724

Un système d'étagères modulaires conçu pour le stockage professionnel en milieu de restauration. Il permet d'organiser les denrées, les ustensiles ou les contenants en hauteur, libérant ainsi l'espace au sol tout en gardant les produits accessibles. Chaque étagère supporte une charge répartie, ce qui évite la déformation sous le poids et maintient la stabilité même avec des charges lourdes ou volumineuses.

Le principe repose sur une structure porteuse en profilés métalliques assemblés par des connecteurs. Les étagères, posées sur des supports réglables, s'adaptent à différentes hauteurs selon les besoins. La charge est transmise verticalement vers le sol, ce qui répartit le poids sur toute la surface de contact et réduit les risques de basculement. Ce système permet aussi de superposer plusieurs niveaux sans affaiblir la structure, à condition de respecter la charge maximale par étagère.

L'utilisation commence par l'assemblage des montants verticaux et des traverses horizontales. Les étagères sont ensuite posées sur les supports et ajustées à la hauteur souhaitée. Les produits sont chargés progressivement, en veillant à équilibrer la charge sur toute la surface de l'étagère. Une fois en place, le système reste stable sans fixation murale, mais peut être ancré pour plus de sécurité dans les zones à fort passage ou en cas de vibrations.

La construction est entièrement métallique, conçue pour résister à l'humidité et aux variations de température des cuisines professionnelles. Les étagères sont lavables au lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après des utilisations intensives ou en contact avec des aliments.

La charge maximale de 90 kg par étagère permet de stocker des caisses, des bacs gastronormes ou des équipements lourds sans risque de fléchissement. La limite de 450 kg pour deux étagères indique que le système est dimensionné pour des charges lourdes, mais qu'il ne faut pas dépasser cette valeur pour préserver la stabilité et la durée de vie de la structure.

L'entretien se limite au nettoyage des étagères, qui peuvent être retirées et passées au lave-vaisselle. Les montants et les connecteurs se nettoient à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent doux, sans produits abrasifs qui pourraient altérer le revêtement métallique.

Ce kit s'intègre dans la gamme de solutions de stockage modulaire pour les cuisines professionnelles, offrant une alternative aux rayonnages fixes ou aux chariots mobiles.