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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 45710 |
Destiné à l'enceinte frigorifique CRNF1521
Le Shelf Rack System CRNF1521 de TEFCOLD est un ensemble d'étagères modulaires conçu pour le stockage professionnel en cuisine ou en réserve. Ce système permet d'organiser l'espace verticalement, en superposant des plateaux horizontaux soutenus par une structure porteuse. Chaque étagère reçoit les denrées, les ustensiles ou les contenants sans contact direct avec le sol, ce qui facilite l'accès et limite les risques de contamination.
Un système d'étagères modulaires repose sur des montants verticaux et des traverses horizontales qui supportent les plateaux. Les montants transmettent le poids vers le sol, tandis que les traverses répartissent la charge sur toute la surface de l'étagère. Ce principe permet de stocker des charges lourdes sans déformation, à condition que le poids reste inférieur à la capacité maximale indiquée. Les étagères modulaires s'assemblent sans outil et se reconfigurent selon les besoins : on ajoute ou retire des plateaux, on ajuste leur espacement, ou on déplace l'ensemble pour libérer de la place.
Pour utiliser le Shelf Rack System CRNF1521, commencez par assembler les montants et les traverses selon la configuration souhaitée. Posez les plateaux sur les traverses en vérifiant leur horizontalité. Répartissez les charges uniformément sur chaque étagère, sans dépasser 90 kg par plateau. Le système peut accueillir jusqu'à cinq étagères, avec une charge totale maximale de 450 kg. Une fois chargé, l'ensemble reste stable et accessible. Pour le déplacer, videz les étagères et démontez partiellement la structure si nécessaire.
La construction du kit CRNF1521 est prévue pour un usage intensif en milieu professionnel. Les matériaux supportent l'humidité et les variations de température courantes en cuisine ou en réserve. Les plateaux sont conçus pour être lavés en lave-vaisselle, ce qui simplifie l'entretien après contact avec des denrées ou des liquides.
La charge maximale de 90 kg par étagère et de 450 kg pour l'ensemble détermine les types de produits stockables. Ces limites permettent d'entreposer des caisses de bouteilles, des sacs de denrées sèches ou des ustensiles lourds sans risque de déformation. Le lavage en lave-vaisselle élimine les résidus et maintient l'hygiène sans effort manuel prolongé.
L'entretien du Shelf Rack System CRNF1521 se limite au nettoyage des plateaux. Démontez-les pour les passer en lave-vaisselle, puis essuyez les montants et les traverses avec un chiffon humide si nécessaire. Évitez les produits abrasifs qui pourraient altérer la surface des pièces.
Ce kit s'intègre dans la gamme d'équipements modulaires TEFCOLD pour la restauration, où il complète les solutions de stockage économique et reconfigurable.