Réfrigérateur TEFCOLD GUC50

Un chiller vertical maintient les denrées périssables à une température contrôlée en faisant circuler de l'air froid de manière homogène. L'air est refroidi par un évaporateur, puis propulsé par un ventilateur à travers la cuve. Le système ventilé accélère aussi la remise en température après l'ouverture de la porte, ce qui limite les pertes d'énergie et les variations de froid.

Pour utiliser le chiller TEFCOLD GUC50, placez les produits sur les trois étagères GN1/1. Réglez la température souhaitée sur le panneau de commande électronique, qui affiche en permanence la valeur réelle. La porte se referme automatiquement après chaque ouverture, ce qui réduit les déperditions de froid. Un verrou intégré sécurise l'accès. La porte peut être montée à gauche ou à droite selon l'organisation de la cuisine. Quatre roulettes permettent de déplacer l'appareil pour le nettoyage ou le réaménagement des locaux.

La cuve et l'habillage sont en acier inoxydable. Le groupe froid utilise le réfrigérant R600, chargé à 90 g. Les étagères en fil métallique blanc supportent des bacs gastronormes GN1/1. Le panneau de commande électronique permet de régler et de visualiser la température.

Une puissance de 0,250 kW indique la charge électrique sur le circuit. La plage de température de -2 °C à +8 °C convient à la conservation des produits frais sans congélation. Un volume de 228 L offre une capacité de stockage adaptée aux cuisines de taille moyenne. Les dimensions de 484 mm de largeur, 745 mm de profondeur et 2100 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et en hauteur. Un poids de 110 kg facilite les déplacements grâce aux roulettes, tout en assurant la stabilité de l'appareil.

L'acier inoxydable de la cuve et de l'habillage se nettoie avec un chiffon humide et un détergent doux. Les étagères amovibles passent au lave-vaisselle. Le filtre à air du groupe froid s'entretient par aspiration régulière. La porte réversible et les roulettes simplifient le nettoyage des sols autour de l'appareil.

Le modèle GUC50 est proposé en version standard avec porte réversible et verrou. Une pédale d'ouverture de porte est disponible en option.

Ce chiller vertical s'intègre dans la gamme TEFCOLD dédiée au froid professionnel ventilé, entre les modèles compacts et les chambres froides de plus grande capacité.