Réfrigérateur FORCAR G-ER200

L'armoire réfrigérée Eco Line G-ER200 de FORCAR est un meuble professionnel à une porte conçu pour maintenir les denrées à température contrôlée. Elle utilise un système de réfrigération par plaque évaporatrice, qui extrait la chaleur de l'enceinte intérieure et la rejette à l'extérieur. Le gaz réfrigérant R600a circule dans le circuit, passant de l'état liquide à gazeux pour absorber la chaleur, puis revient à l'état liquide après compression. Ce procédé permet de stabiliser la température entre +2 °C et +8 °C, même lorsque la température ambiante atteint +32 °C.

L'utilisation commence par le chargement des denrées sur les grilles fournies. L'opérateur règle le thermostat pour sélectionner la température souhaitée dans la plage indiquée. Une fois branché, l'appareil démarre automatiquement et maintient le froid sans intervention. Le dégivrage s'effectue sans arrêt du cycle, évitant les variations de température. L'évaporation de l'eau de condensation est également automatique, supprimant la nécessité de vidanger manuellement.

La structure extérieure est en acier peint, tandis que l'intérieur est en plastique ABS. La porte est réversible pour s'adapter à l'agencement de la cuisine. L'isolation de 40 mm limite les déperditions de froid et réduit la consommation d'énergie. Trois grilles sont fournies : deux de dimensions 505 x 415 mm et une de 505 x 215 mm, permettant d'organiser les produits selon leur taille.

La puissance de 100 W indique une charge modérée sur le circuit électrique. La tension de 230 V permet un branchement sur une prise standard monophasée. Le poids de 56 kg facilite le déplacement manuel, tandis que les dimensions extérieures de 600 x 585 x 855 mm définissent l'espace occupé au sol et en hauteur. L'absence d'éclairage intérieur limite la consommation d'énergie.

L'entretien se limite au nettoyage des surfaces intérieures et extérieures. Les grilles amovibles se lavent séparément. Le système de dégivrage et d'évaporation automatique réduit les interventions manuelles. La porte réversible se démonte pour un nettoyage complet des joints.

Cette armoire réfrigérée s'intègre dans la gamme Eco Line de FORCAR, conçue pour les cuisines professionnelles nécessitant un stockage à température positive avec une consommation énergétique maîtrisée.