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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | ZUMEX 09875 |
| PUISSANCE | 0.12 |
| TAILLE L / W / H | 293 / 493 / 513 |
| TENSION | 230 |
| POIDS | 15 |
| CAPACITÉ | 120 Kg/h - 1.8 L/min 264 ½ lb/hr - ½ gal/min |
| REMARQUES | 3.500 rpm ı 4.500 rpm |
L'extracteur de jus ZUMEX Multifruit 09875 presse fruits et légumes à vis lente pour en extraire un jus pur et nutritif. Le principe de fonctionnement d'un extracteur de jus repose sur une rotation lente des vis d'extraction. Ces vis broient les fruits et légumes pour en séparer le jus de la pulpe. Le jus est ensuite filtré et recueilli, tandis que la pulpe est évacuée. L'opérateur charge les fruits et légumes dans l'appareil. Le moteur entraîne les vis d'extraction qui effectuent le broyage. Le jus est extrait et la pulpe est séparée et évacuée. La construction de cet appareil est conçue pour une utilisation professionnelle. Les commandes permettent de démarrer et d'arrêter l'appareil. La capacité de 120 kg/h indique la quantité de fruits et légumes pouvant être traités par heure. Le débit de 1,8 L/min correspond au volume de jus pouvant être extrait par minute. La puissance de 0,12 kW détermine la consommation électrique de l'appareil. Les dimensions de 293 mm de longueur, 493 mm de largeur et 513 mm de hauteur précisent l'encombrement de l'appareil. Le poids de 15 kg indique la masse de l'équipement. La vitesse de rotation de 3500 tr/min concerne le moteur. L'entretien et le nettoyage s'effectuent sur les parties en contact avec les fruits et légumes. Cet extracteur de jus est référencé dans la catégorie des équipements de bar et des extracteurs de jus.