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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | ZUMEX 04873 |
| PUISSANCE | 0.3 |
| TAILLE L / W / H | 470 / 500 / 750 |
| TENSION | 230 |
| POIDS | 45.5 |
| REMARQUES | Fruits/min 22 oranges/min |
Le Zumex Essential Pro est un presse-agrumes de la marque ZUMEX, référencé sous l'article ZUMEX 04873. Il est répertorié dans le catalogue des équipements pour bars.
Le principe de fonctionnement d'un presse-agrumes consiste à extraire le jus des fruits par pression. L'opérateur place le fruit, généralement coupé en deux, sur un cône rotatif qui le presse tout en le faisant tourner. Le jus est séparé de la pulpe et de la peau, puis s'écoule vers un récipient.
L'opérateur charge les oranges dans l'appareil. Le presse-agrumes est conçu pour traiter les fruits et en extraire le jus. Il est possible de retirer le jus extrait après le passage des fruits.
La construction de cet appareil intègre des éléments permettant son utilisation dans un environnement professionnel. Sa puissance est de 0,3 kW et il fonctionne sous une tension de 230 V. Ses dimensions sont de 470 mm de largeur, 500 mm de profondeur et 750 mm de hauteur. Son poids est de 45,5 kg.
Cet appareil a la capacité de traiter 22 oranges par minute.