Poêle HENDI 833032

Ce bain-marie pan HENDI 833032 chauffe ou maintient au chaud vos préparations avec une précision optimale grâce à son volume de 1 litre. Le principe de fonctionnement d'un bain-marie repose sur l'utilisation de la chaleur de l'eau pour cuire ou maintenir au chaud des aliments contenus dans des récipients. L'eau, chauffée dans une cuve, transmet sa chaleur de manière douce et homogène aux récipients placés à l'intérieur ou au-dessus de celle-ci. Ce procédé évite les brûlures directes et permet une montée en température progressive. Il dispose de doubles parois intégrant un réservoir d'eau. La chaleur de l'eau maintient ainsi les aliments à température. Sa construction comprend des doubles parois avec un réservoir d'eau intégré. La capacité de ce bain-marie est de 1 litre. Ses dimensions sont de 330 mm de longueur, 160 mm de largeur et 95 mm de hauteur.