Poêle HENDI 629505

Plongez les aliments dans l'huile chaude ou préparez des plats en grande quantité avec cette poêle profonde HENDI D-280. Ce type de poêle est conçu pour la cuisson par immersion dans de l'huile chaude ou pour la préparation de plats nécessitant une grande quantité de liquide. La chaleur est transmise par le fond de la poêle et se répartit dans l'huile ou le liquide, permettant une cuisson homogène des aliments. L'opérateur remplit la poêle avec la matière grasse ou le liquide de cuisson. Il place ensuite les aliments à cuire. La poêle est ensuite posée sur une source de chaleur pour atteindre la température désirée. La poêle profonde HENDI D-280 présente un diamètre de 280 mm et une hauteur de 85 mm. Le diamètre du fond est de 225 mm. Elle est dotée d'un revêtement en titane et son manche est en acier inoxydable. Elle convient à un usage professionnel et domestique. Elle est compatible avec tous les types de feux, y compris les plaques à induction. L'entretien de cette poêle est facilité par sa compatibilité avec le lavage au lave-vaisselle. Cette poêle profonde est référencée dans le catalogue sous la catégorie Ustensiles de cuisine > Poêles.