Poêle HENDI 239773

Cette poêle wok à induction HENDI 239773 chauffe rapidement et uniformément grâce à son fond compatible avec les plaques à induction. Le principe de fonctionnement d'une poêle à induction repose sur la création d'un champ magnétique entre la plaque de cuisson et le fond de la poêle. Ce champ magnétique induit des courants électriques dans le matériau conducteur du fond de la poêle, générant ainsi de la chaleur directement au sein du récipient. Ce procédé permet une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur. Cet ustensile de cuisine est conçu en acier inoxydable. Son diamètre est de 360 mm et sa hauteur de 180 mm. Son poids est de 2,68 kg. Ce wok est compatible avec les plaques de cuisson à induction. Il est également spécifiquement adapté pour être utilisé avec la cuisinière wok à induction HENDI, référence 239766. L'entretien de cet ustensile en acier inoxydable se fait par nettoyage classique des poêles.