Poêle à paella Vaello REF46

Il s'agit d'une poêle à paella de la marque Vaello, référence REF46.

Ce type de poêle est conçu pour la cuisson de plats tels que la paella. Sa conception permet une répartition uniforme de la chaleur sur la surface de cuisson.

L'opérateur charge les ingrédients dans la poêle. Celle-ci est ensuite placée sur une source de chaleur, généralement un brûleur à gaz. La cuisson se déroule ensuite selon la recette.

La poêle est fabriquée en acier laminé à froid avec une épaisseur supplémentaire. Cette construction confère à la poêle une robustesse accrue et une meilleure résistance à la déformation lors des montées en température.

Cette poêle est référencée dans le catalogue pour la préparation de paellas, y compris sur les cuisiniers à gaz. Elle peut également être utilisée pour d'autres types de poêles.

L'acier poli utilisé pour sa fabrication offre une surface de cuisson lisse et durable.

L'entretien de cette poêle consiste en un nettoyage après chaque utilisation pour préserver la qualité de l'acier.