Plateau et présentoir à snacks Casselin CSASR

Le porte-sauces rotatif Casselin, référence CSASR, est un équipement conçu pour le service de sauces et accompagnements.

Son principe de fonctionnement repose sur une base rotative qui permet un accès aisé aux différents contenants. Cette rotation facilite le service en self-service ou lors de buffets.

L'utilisation de cet appareil consiste à placer les pots contenant les sauces sur la base. La rotation de la base permet aux convives de sélectionner la sauce désirée. Chaque pot est conçu pour contenir une quantité spécifique de sauce, et les cuillères fournies facilitent le prélèvement.

La construction de cet appareil est en acier peint époxy de couleur noire. Il est équipé de six pots en porcelaine. Chaque pot a un diamètre de 125 mm et une hauteur de 145 mm. L'ensemble inclut également six cuillères en acier inoxydable.

Les dimensions hors tout de l'appareil sont de 405 mm de longueur, 405 mm de largeur et 255 mm de hauteur. Le poids total est de 10,5 kg.

Chaque pot a une capacité permettant de présenter une quantité significative de sauce. La présence de six pots offre la possibilité de proposer plusieurs variétés simultanément. Le matériau en acier peint époxy offre une certaine résistance pour un usage professionnel. Les pots en porcelaine sont adaptés au contact alimentaire.

L'entretien de cet appareil implique le nettoyage des pots en porcelaine et des cuillères en acier inoxydable. La base rotative doit être essuyée avec un chiffon humide.

Ce porte-sauces est référencé pour les buffets de petit-déjeuner, les plats de petit-déjeuner pour hôtels et hébergements, ainsi que pour les stands et présentoirs de snacks.