Plateau de table pour station de bar 650 Novameta Z-DP0-D00-360/65/4

Ce plan de travail pour poste de bar constitue une surface de préparation et de service continue. Il s'installe directement sur un meuble existant ou sur des pieds réglables, formant un plan unique sans joint apparent entre les zones de travail. Un plan de travail de ce type offre une surface plane et stable où les opérateurs disposent verres, bouteilles, outils et accessoires. L'acier inoxydable AISI 304, lisse et sans porosité, empêche l'accumulation de résidus et facilite le nettoyage après chaque service. Ce matériau résiste aux chocs, aux rayures et à la corrosion provoquée par les liquides, les détergents ou les variations de température. Ce plan de travail se fixe directement sur le meuble existant grâce à des pattes de fixation intégrées sous la tôle, sans perçage supplémentaire. D'abord, l'opérateur installe le plan sur le support choisi, en vérifiant l'horizontalité pour éviter tout basculement de verres ou de bouteilles. Ensuite, il dispose les éléments nécessaires au service : verres à pied, shakers, doseurs, bouteilles et accessoires de décoration. Enfin, il nettoie la surface après chaque utilisation avec un chiffon humide et un détergent adapté à l'inox, sans abrasif. La construction repose sur une tôle d'acier inoxydable AISI 304 de 40 mm de hauteur, pliée sur les bords pour former un rebord antidérapant et éviter les écoulements de liquide sur les côtés. Aucune soudure n'est visible en surface, ce qui élimine les zones de rétention et simplifie l'entretien. Les dimensions de 3600 mm de longueur, 650 mm de largeur et 40 mm de hauteur déterminent l'espace occupé sur le comptoir. Un plan de cette taille couvre l'intégralité d'un poste de bar standard, permettant de séparer visuellement les zones de préparation, de service et de rangement sans multiplier les meubles. L'entretien se limite au nettoyage quotidien de la surface avec un chiffon doux et un produit adapté à l'inox. Le rebord périphérique se nettoie de la même manière, sans nécessiter de démontage. Aucun composant amovible n'est présent, ce qui réduit les opérations de maintenance. Ce modèle se distingue par sa longueur adaptée aux postes de bar nécessitant une surface étendue sans interruption. Il complète la gamme des plans de travail Novameta pour les espaces de restauration et de bar.