Plateau de table pour station de bar 650 Novameta Z-DP0-D00-330/65/4

Ce plan de travail table top Novameta 3300-65 équipe les postes de bar et les zones de préparation. Conçu pour s'intégrer sur un meuble existant ou un comptoir, il offre une surface plane et continue adaptée aux opérations de service et de préparation des boissons. Un plan de travail de ce type sert de surface de contact direct avec les verres, les bouteilles et les outils de bar. L'acier inoxydable, matériau inerte et non poreux, ne retient ni les odeurs ni les résidus, ce qui limite les risques de contamination croisée et facilite le respect des normes d'hygiène en restauration. La surface plane permet de poser et de déplacer les objets sans accroche, tandis que la rigidité de la tôle évite les déformations sous le poids des charges réparties. Le plateau se fixe sur le meuble existant par des pattes soudées sous la tôle, puis les bouteilles et verres sont disposés directement sur la surface sans perçage supplémentaire. D'abord, le plan de travail est posé sur un support stable, tel qu'un meuble bas ou un comptoir, en veillant à ce que les bords soient alignés. Ensuite, l'opérateur y dispose les verres, les bouteilles et les accessoires nécessaires au service. Enfin, la surface est nettoyée après chaque service pour éliminer les traces et les résidus. La construction repose sur une tôle d'acier inoxydable AISI 304, découpée aux dimensions indiquées. Aucun autre matériau ni composant n'est mentionné. Les dimensions de 3300 mm de longueur, 650 mm de largeur et 40 mm de hauteur déterminent l'encombrement du plan de travail. La longueur permet de couvrir une zone de travail étendue, adaptée aux postes de bar nécessitant plusieurs stations de service côte à côte. La largeur de 650 mm offre un espace suffisant pour aligner les verres et les bouteilles sans surcharge. La faible hauteur de 40 mm limite l'épaisseur du plan de travail, ce qui facilite son intégration sur des meubles existants sans surélever excessivement la surface de travail. La tôle supérieure en inox AISI trois-cent-quatre se nettoie à l'éponge humide sans crainte de rayures ni de corrosion, même après contact avec les jus d'agrumes ou les sirops sucrés. Un chiffon doux et un détergent neutre suffisent pour éliminer les traces et les résidus après chaque service. La tôle étant lisse et sans joint, aucun interstice ne retient les saletés, ce qui simplifie le maintien de l'hygiène. Ce modèle se place dans la gamme des plans de travail table top pour postes de bar, où il répond aux besoins de surfaces résistantes, hygiéniques et faciles à intégrer.