Plateau de table pour station de bar 600 Novameta Z-DP0-D00-100/60/4

Table top conçue pour équiper un poste de bar ou un plan de travail en restauration professionnelle. Ce modèle Novameta 1000-6 offre une surface plane et stable, adaptée au montage d'équipements ou à l'organisation du service.

Un plan de travail en acier inoxydable sert de support rigide et hygiénique. L'acier résiste aux chocs, aux rayures et aux produits de nettoyage, tout en évitant l'absorption des odeurs ou des bactéries. La surface lisse permet un nettoyage rapide entre deux services, ce qui limite les temps d'arrêt et maintient les conditions sanitaires requises en milieu professionnel.

La table top se pose directement sur un meuble existant ou sur un support adapté. Elle ne comporte ni mécanisme ni pièce mobile : son rôle se limite à fournir une surface de travail durable et facile à entretenir. L'opérateur y installe les équipements nécessaires — distributeurs, machines à café, bacs à glace — ou y dépose les verres, bouteilles et accessoires pendant le service.

Construction en acier inoxydable AISI 304, matière courante pour les surfaces en contact avec les aliments. Les bords sont droits, sans rebord, ce qui facilite l'intégration sur un comptoir ou un meuble aux dimensions correspondantes.

Dimensions de 1000 mm de longueur, 600 mm de largeur et 40 mm de hauteur. Ces mesures déterminent la place occupée sur le meuble porteur et la surface disponible pour le travail. Le poids, non indiqué, dépend de l'épaisseur de la tôle, mais reste compatible avec une manipulation à deux personnes pour la pose ou le déplacement occasionnel.

Nettoyage par essuyage avec un chiffon humide et un détergent adapté aux surfaces alimentaires. L'absence de recoins ou de pièces mobiles simplifie l'entretien quotidien. L'acier inoxydable supporte les produits désinfectants sans corrosion, à condition de respecter les concentrations recommandées par le fabricant du détergent.

Ce modèle existe uniquement dans les dimensions indiquées. Il s'intègre dans la gamme des surfaces de travail Novameta, conçues pour les postes de bar et les cuisines professionnelles.