Plateau de table en acier inoxydable Novameta Z-DP0-D00-250/70/4

Ce plan de travail pour poste de bar forme une surface continue. Il se fixe sur un meuble existant ou s'intègre entre deux éléments de bar pour créer un plan de préparation, de service ou de présentation des consommations.

Un plan de travail de ce type fournit une surface stable, résistante aux chocs et aux rayures, et facile à nettoyer. L'acier inoxydable AISI 304, choisi pour sa teneur en chrome et en nickel, résiste à la corrosion provoquée par l'humidité, les liquides renversés et les produits de nettoyage. Il ne se déforme pas sous le poids des bouteilles, des verres ou des machines à café, et ne retient ni les odeurs ni les bactéries.

L'utilisation se limite à poser l'appareil sur le meuble porteur, à le fixer si nécessaire, puis à disposer les équipements ou les consommables sur sa surface. Aucune mise en route ni réglage n'est requis : le plan de travail reste opérationnel en permanence.

La construction se compose d'une tôle d'acier inoxydable AISI 304 de 2500 mm de longueur, 700 mm de largeur et 40 mm de hauteur.

Les dimensions de 2500 × 700 × 40 mm définissent l'encombrement du plan de travail. Une longueur de 2500 mm permet d'équiper un poste de bar complet, avec espace pour les bouteilles, les verres et les machines. Une largeur de 70 cm offre une surface de travail suffisante sans empiéter sur la circulation. Une hauteur de 4 cm limite l'épaisseur du plan tout en assurant une rigidité suffisante pour éviter les flexions sous charge.

L'entretien se réduit au nettoyage de la surface avec un chiffon doux et un détergent non abrasif. L'acier inoxydable AISI 304 ne nécessite ni traitement particulier ni protection contre la rouille, mais un séchage après nettoyage évite les traces de calcaire.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des plans de travail et surfaces professionnelles pour bars, cafés et restaurants, où la résistance et l'hygiène sont prioritaires.