Petite vitrine de comptoir UNIS COOL 1140130

La vitrine réfrigérée Kentucky cold 3GN de UNIS COOL maintient les produits froids à température contrôlée pour une présentation optimale en point de vente. Ce modèle à circulation d'air forcée refroidit uniformément l'espace intérieur, évitant les variations de température qui altèrent la fraîcheur des aliments ou des boissons.

Une vitrine réfrigérée de ce type fonctionne par un système de ventilation qui propulse l'air froid à travers l'évaporateur. L'air circule en continu, enveloppant les produits exposés et maintenant une température stable. Le dégivrage automatique de l'évaporateur empêche la formation de givre, tandis que l'évaporation automatique du condensat élimine les opérations manuelles de vidange. Les parois vitrées, chauffées par un flux d'air chaud, restent transparentes et sans buée, assurant une visibilité permanente des produits.

L'utilisation commence par le branchement de l'appareil sur une alimentation électrique adaptée. L'opérateur charge les produits sur la tablette inox de dimensions 950 x 400 mm, puis règle la température souhaitée entre +2 °C et +6 °C via le boîtier de commande électronique. Les lampes fluorescentes s'allument automatiquement, éclairant l'intérieur pour mettre en valeur les articles. Le système de dégivrage et d'évaporation fonctionne sans intervention, tandis que la circulation d'air forcée maintient la température homogène. Les produits restent accessibles par la façade vitrée arrondie, conçue pour un remplacement aisé en cas de casse.

La construction est entièrement en acier inoxydable, résistant à l'humidité et aux nettoyages fréquents. La façade vitrée arrondie, les parois latérales et la tablette intérieure sont en matériaux adaptés aux normes d'hygiène professionnelle. Les organes de commande se limitent au boîtier électronique, qui permet de régler la température et de surveiller le bon fonctionnement du système.

La puissance de 0,48 kW indique la charge électrique de l'appareil sur le circuit. La plage de température de +2 °C à +6 °C convient aux produits frais comme les sandwiches, pâtisseries ou boissons, sans risque de congélation. Les dimensions de 1080 x 775 x 585 mm définissent l'encombrement au sol et en hauteur, tandis que le poids de 95 kg impose un positionnement stable et une manipulation par deux personnes. La tablette de 950 x 400 mm offre une surface de présentation adaptée aux formats standards des produits de snacking.

L'entretien se limite au nettoyage régulier des surfaces inox et de la tablette amovible. La façade vitrée, chauffée en continu, ne nécessite pas de traitement anti-buée. Le système de dégivrage et d'évaporation automatique réduit les interventions manuelles, mais un contrôle périodique du bon écoulement du condensat reste recommandé.

Ce modèle Kentucky cold 3GN existe en plusieurs versions : standard, haute avec deux tablettes, ou en configuration self-service. La référence 1140130 correspond à la version standard à une tablette, adaptée aux espaces de vente comme les stations-service ou les points de restauration rapide.