Passe-plat avec 2 étagères Novameta BHS-LPL2-150-30-70

Cette étagère supérieure se fixe au-dessus d'une table de travail double pour ajouter un plan de rangement ou de préparation en hauteur. Elle libère l'espace au sol tout en maintenant les ustensiles, ingrédients ou contenants à portée de main sans encombrer le plan principal. Une étagère de ce type repose sur une structure métallique soudée qui répartit la charge sur toute la longueur. Les montants verticaux transmettent le poids vers les pieds de la table sous-jacente, ce qui évite toute flexion ou déformation sous le poids des objets entreposés. La hauteur de 700 mm permet de glisser des bacs gastronormes ou des plaques sans gêner les mouvements au-dessus du plan de travail. L'installation consiste à poser l'étagère sur les supports prévus à cet effet sur la table double, puis à la fixer par des boulons ou des pinces pour assurer la stabilité. Une fois en place, l'opérateur y dépose les objets nécessaires à la préparation en cours, ou y range les ustensiles utilisés moins fréquemment. La largeur de 300 mm offre une surface suffisante pour aligner plusieurs contenants côte à côte sans risque de chute. La construction est en acier inoxydable AISI 304, soudé et renforcé. Ce matériau résiste à l'humidité, aux chocs et aux produits de nettoyage utilisés en cuisine professionnelle. Les soudures continues éliminent les recoins où les résidus pourraient s'accumuler. Les dimensions de 1500 mm de longueur, 300 mm de largeur et 700 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au-dessus de la table. Une longueur de 1500 mm correspond à une table double standard, ce qui permet un alignement précis des deux plans. La largeur de 300 mm limite la profondeur de l'étagère pour éviter que les objets ne soient hors de portée. La hauteur de 700 mm place le plan à une distance confortable du plan de travail principal, sans gêner les mouvements des bras. La surface en acier inoxydable AISI 304 résiste aux traces de doigts et aux éclaboussures de produits chimiques de laboratoire, ce qui permet de l'essuyer d'un seul passage sans laisser de voile terne. L'acier inoxydable AISI 304 ne nécessite aucun traitement particulier et résiste aux rayures superficielles. Les soudures continues facilitent l'entretien en supprimant les angles difficiles d'accès. Cette référence existe en différentes longueurs et hauteurs. La version sur mesure est possible sur demande, avec adaptation des dimensions et du design selon les besoins spécifiques de l'espace de travail.