Passe-plat avec 2 étagères Novameta BHS-LPL2-140-30-70

Cette étagère supérieure se fixe au-dessus d'une table de travail double pour créer un plan de rangement supplémentaire en cuisine professionnelle. Elle libère l'espace au sol tout en offrant une surface stable et accessible pour les ustensiles, les ingrédients préparés ou les petits équipements. Une étagère de ce type repose sur une structure porteuse horizontale. Les longerons et les traverses en acier inoxydable sont soudés pour former un cadre rigide, capable de supporter une charge répartie sans fléchir. Les montants verticaux, également soudés, assurent la fixation à la table sous-jacente et transmettent le poids vers le sol. La hauteur de 700 mm permet de glisser des bacs gastronormes ou des plaques entre la table et l'étagère sans gêner les mouvements de l'opérateur. Fixez les consoles murales à hauteur des longerons de la table, glissez l'étagère entre les deux cornières puis serrez les vis de blocage pour qu'elle ne bascule pas sous le poids des outils. D'abord, l'étagère est positionnée au-dessus de la table double, en alignant les points de fixation prévus. Ensuite, elle est fixée aux montants de la table à l'aide des boulons fournis, en vérifiant l'horizontalité pour éviter tout glissement des objets posés. Enfin, l'opérateur charge l'étagère avec les éléments à ranger, en répartissant le poids sur toute la surface pour préserver la stabilité de l'ensemble. La construction est entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, soudé et renforcé. Les dimensions de 1400 mm de longueur, 300 mm de largeur et 700 mm de hauteur déterminent l'espace disponible pour le rangement. Une longueur de 1400 mm correspond à une table double standard, tandis qu'une largeur de 300 mm permet de poser des bacs ou des plaques sans dépassement. La hauteur de 700 mm autorise le passage des mains et des ustensiles sous l'étagère. Un coup d'éponge humide sur la tôle lisse suffit à décoller la poussière de ponçage ou les éclaboussures de peinture, sans trace ni corrosion. Les résidus alimentaires ou les projections sont essuyés avec un chiffon humide et un détergent doux, sans abrasif pour préserver l'état de surface. Aucune pièce mobile ou amovible ne nécessite de démontage. Cette étagère fait partie de la gamme d'accessoires pour tables de travail Novameta, conçue pour compléter les postes de préparation en restauration collective ou commerciale. Elle s'intègre aux tables doubles de 1400 mm de la même marque ou d'autres références compatibles avec les fixations standardisées.