Passe-plat avec 1 étagère Novameta BHS-LPL1-230-30-40

Cette étagère supérieure pour table de travail complète un plan de travail professionnel en ajoutant un niveau de rangement aérien. Elle se fixe au-dessus d'une table existante pour libérer de l'espace au sol tout en gardant les ustensiles, ingrédients ou contenants à portée de main. Une étagère de ce type repose sur une structure horizontale soutenue par des montants verticaux. L'acier inoxydable forme une surface plane et résistante qui supporte le poids des objets sans fléchir. Les soudures assurent la rigidité de l'ensemble et évitent les déformations sous charge. Ce procédé de construction permet de disposer les objets en hauteur sans risque de basculement ou d'affaissement. Il suffit de poser l'étagère sur les longerons de la table 2300, d'aligner les trous de fixation avec les plots soudés et de serrer les écrous à ailettes pour qu'elle soit immédiatement opérationnelle. D'abord, l'étagère est fixée au-dessus de la table de travail à l'aide des supports prévus. Ensuite, les objets à ranger sont posés sur la surface plane. Enfin, l'opérateur accède aux objets en les prenant directement depuis le plan de travail, sans se déplacer ni se baisser. La construction est réalisée en acier inoxydable AISI 304, soudé et renforcé. Les dimensions de 2300 mm de longueur, 300 mm de largeur et 400 mm de hauteur déterminent l'espace disponible pour le rangement. Une longueur de 2300 mm permet de couvrir une grande partie d'un plan de travail standard, tandis qu'une largeur de 300 mm offre une surface suffisante pour poser des bacs gastronormes, des assiettes ou des ustensiles sans encombrer le plan de travail principal. Un coup d'éponge humide sur les tubes horizontaux en inox AISI 304 suffit à éliminer les traces de doigts ou de produits chimiques sans laisser de film gras. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent pour éliminer les résidus et maintenir l'hygiène. La structure soudée ne comporte pas de pièces amovibles, ce qui simplifie le nettoyage et évite l'accumulation de saletés dans les recoins. Cette étagère existe en différentes tailles et hauteurs, adaptables sur demande pour répondre à des configurations spécifiques de cuisine professionnelle.