Mini congélateur vitrine TEFCOLD UF50G

Un congélateur de table maintient les produits surgelés à température négative dans un volume compact posé sur un plan de travail. L'isolation épaisse retient le froid produit par un compresseur, tandis que la porte vitrée chauffante évite la condensation qui gênerait la visibilité. Le fluide frigorigène circule dans un circuit fermé : comprimé, il s'échauffe et cède sa chaleur à l'extérieur, puis détendu, il absorbe la chaleur intérieure et abaisse la température de la cuve. Ce cycle continu permet d'atteindre et de conserver des températures bien en dessous de zéro, nécessaires pour la conservation longue des surgelés sans rupture de la chaîne du froid.

L'opérateur ouvre la porte vitrée, place les produits sur les deux étagères réglables en fil métallique, puis referme la porte qui se verrouille automatiquement. Un thermostat permet de régler la température entre -24 °C et -10 °C selon les besoins. L'éclairage LED intérieur s'allume à l'ouverture de la porte pour faciliter le repérage des produits. Quatre pieds réglables assurent la stabilité sur le plan de travail et compensent les irrégularités du sol.

La cuve est en acier laqué blanc, les étagères en fil métallique blanc et la porte vitrée chauffante. Le compresseur et le circuit frigorifique sont logés dans la partie inférieure, isolés par une mousse polyuréthane. Le fluide frigorigène utilisé est le R290a, en charge de 45 g.

Le thermostat règle la température de conservation entre -24 °C et -10 °C, plage adaptée aux surgelés et aux produits nécessitant une congélation rapide. La tension de 220-240 V 50 Hz permet un branchement sur une prise standard en cuisine professionnelle. La puissance de 0,154 kW indique la charge électrique du compresseur. Le volume de 48 L offre une capacité suffisante pour des produits conditionnés en portions ou en barquettes, sans occuper l'espace au sol. Les dimensions de 570 mm de large, 530 mm de profondeur et 520 mm de haut permettent une intégration sur un plan de travail ou une étagère. Le poids de 34 kg nécessite un plan de travail stable et facilite le déplacement à deux personnes.

Les étagères en fil métallique amovibles se retirent pour être nettoyées à l'eau savonneuse. La cuve se nettoie avec un chiffon humide et un détergent doux, en évitant les produits abrasifs qui endommageraient le laquage. La porte vitrée se nettoie avec un produit adapté aux surfaces vitrées, sans rayer la couche chauffante. Le compresseur et le circuit frigorifique ne nécessitent pas d'entretien spécifique, mais un dégivrage manuel peut être nécessaire en cas d'accumulation de givre.

Ce modèle est disponible en version blanche avec porte vitrée chauffante et éclairage LED intérieur. Les étagères réglables en hauteur permettent d'adapter l'espace aux différents formats de produits.