Marmite froide Stalgast ST308111

Maintient les préparations froides entre +6 et +12 °C dans des bacs gastronorme 1/1. L'opérateur remplit les bacs GN1/1 avec les préparations froides. L'appareil maintient ensuite ces préparations à la température souhaitée. La construction de cet appareil est adaptée à un usage professionnel en restauration. Il est conçu pour accueillir des bacs de type GN1/1. La capacité de 3 GN1/1 indique le nombre et la taille des récipients standard que l'appareil peut contenir. La puissance de 0,24 kW correspond à la consommation électrique de l'appareil. Les dimensions de 1155 mm de long, 620 mm de large et 510 mm de haut définissent l'encombrement de l'appareil. La plage de température de 6 à 12 °C permet de conserver les aliments au frais. La tension d'alimentation de 230 V est standard pour les équipements électriques professionnels. Cet appareil est répertorié pour les bains-maries froids et les plats chauffants encastrables froids. Ce produit fait partie de la gamme d'équipements de maintien au froid de la marque Stalgast.