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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 855621 |
| TAILLE L / W / H | graums: 330mm tilpums: 90ml |
Functional, ergonomic design and flat bottom for easy portioning and spreading of sauce - capacity 90ml
Dosez et servez les sauces à pizza avec précision grâce à cette louche robuste HENDI, conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Ce type d'ustensile est conçu pour prélever et servir des sauces ou des garnitures liquides. Sa forme de cuillère profonde permet de contenir une quantité définie de produit, tandis que son manche offre une prise en main sécurisée pour l'opérateur. L'opérateur utilise la louche pour prélever la sauce ou la garniture du récipient de stockage. Il la dépose ensuite sur la préparation, par exemple une pizza, selon le dosage souhaité. La louche est fabriquée en acier inoxydable. Son manche est en polypropylène. La longueur totale de l'ustensile est de 330 mm. Sa capacité est de 0,09 litre. L'acier inoxydable est un matériau résistant à la corrosion, couramment utilisé dans les environnements de cuisine professionnelle pour sa durabilité et sa facilité de nettoyage. L'entretien de cet ustensile consiste en un nettoyage régulier après chaque utilisation. Cet article est répertorié dans le catalogue HENDI dans les catégories : ustensiles de cuisine, louches à soupe, écumoires et cuillères de service.