Hachoir à viande, scie à os HENDI 282168

Homogénéisez viande hachée, épices et liants en actionnant simplement la manivelle de ce mélangeur manuel HENDI de 11 L. Le principe de fonctionnement de ce type d'appareil repose sur un entraînement manuel. L'opérateur actionne une manivelle qui, par un système de rotation directe, fait tourner la vis sans fin ou la pelle de mélange située dans la cuve. Ce mouvement permet d'incorporer uniformément les ingrédients, tels que les épices ou les liants, à la viande hachée. L'absence de système d'engrenage signifie que le nombre de tours de la manivelle correspond directement au nombre de tours de l'élément mélangeur. L'utilisation de cet appareil commence par le chargement de la viande hachée dans la cuve. L'opérateur actionne ensuite la manivelle amovible pour lancer le processus de mélange. La conception avec une pelle rabattable facilite le retrait de la préparation une fois le mélange terminé. Une double protection est intégrée pour prévenir toute éjection accidentelle du contenu par la goulotte. Ses dimensions sont de 240 mm de longueur, 460 mm de largeur et 410 mm de hauteur. L'appareil est doté d'une manivelle amovible pour l'entraînement manuel. Il intègre également une pelle rabattable et une double protection contre l'éjection. La capacité de 11 L indique le volume maximal de préparation que l'appareil peut traiter en une seule fois. Les dimensions de 240 mm de longueur, 460 mm de largeur et 410 mm de hauteur déterminent l'encombrement de l'appareil sur un plan de travail ou dans une zone de stockage. L'entretien de cet appareil inclut le nettoyage de la cuve et de la pelle rabattable. Ce mélangeur à viande hachée est référencé dans le catalogue aux côtés des équipements électromécaniques, des hachoirs et des scies à os.