Grill rotatif Elangrill M11

Faites tourner 11 broches inox de 50 cm pour une cuisson homogène et une caramélisation uniforme des aliments. Le principe de fonctionnement d'un grill rotatif repose sur la cuisson des aliments par rayonnement de chaleur tout en les faisant tourner sur leur axe. Cette rotation, assurée par des moteurs, permet une cuisson homogène et une caramélisation uniforme de la surface des produits. L'appareil est conçu pour des applications de grillade rotative. L'opérateur charge les aliments sur les 11 broches en acier inoxydable. Chaque broche est entraînée par son propre moteur-réducteur, permettant une rotation indépendante. L'appareil dispose également de 2 grilles pour une capacité de cuisson supplémentaire ou pour des préparations différentes. La structure de l'appareil est en acier inoxydable, nervurée et renforcée, ce qui assure sa robustesse. La tension d'alimentation de 230 V indique la compatibilité avec les installations électriques standards. L'entretien et le nettoyage s'effectuent sur les éléments en acier inoxydable. Ce produit est un grill rotatif.