Grill à hot-dogs Neumarker L05-50828

Le Neumarker RG5 est un gril rotatif de type L05-50828.

Ce type d'appareil utilise des rouleaux chauffants pour cuire uniformément les aliments qui y sont déposés. Les rouleaux tournent sur eux-mêmes, assurant une exposition continue et homogène à la chaleur, ce qui permet d'obtenir une cuisson sur toute la surface de l'aliment. Le système de rotation évite les points de surchauffe ou de sous-cuisson.

L'opérateur place les aliments, tels que des hot-dogs, sur les rouleaux. Les rouleaux, mis en rotation par le moteur de l'appareil, assurent la cuisson. La température de chauffe peut être ajustée jusqu'à un maximum de 295 °C.

L'appareil est construit avec des rouleaux d'une longueur de 460 mm. Sa puissance est de 0,9 kW. Ses dimensions hors tout sont de 560 mm de largeur, 230 mm de profondeur et 180 mm de hauteur. Son poids est de 8,5 kg.

Les commandes permettent de régler la température de chauffe des rouleaux, jusqu'à une température maximale de 295 °C.

La puissance de 0,9 kW indique la consommation électrique de l'appareil. Les dimensions de 560 x 230 x 180 mm définissent l'espace nécessaire pour son installation. Le poids de 8,5 kg renseigne sur sa maniabilité.

L'entretien consiste à nettoyer les rouleaux après usage. La surface de cuisson est constituée de 5 rouleaux.

Cet appareil est référencé dans le catalogue pour la cuisson de hot-dogs.