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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 3243486 |
| ARTICLE 2 | LSI66BBBGR |
L'ensemble rotatif complet LF 61P en gris transmet le mouvement du moteur au plateau tournant d'une vitrine professionnelle de présentation ou de maintien au chaud. Ce système équipe les meubles où les produits doivent rester visibles et accessibles en continu, tout en conservant une température homogène.
Un moteur entraîne un axe central, ou broche, qui supporte et fait tourner le plateau ou le plat circulaire placé au-dessus. La rotation à vitesse constante expose chaque article de la même manière, évitant les zones froides ou les angles morts. Ce procédé maintient les aliments à la température de service tout en les présentant sans interruption aux clients. Le mouvement continu limite aussi les manipulations par le personnel, réduisant les risques de contamination ou de désorganisation de la présentation.
L'installation se fait en plaçant l'ensemble dans la base du meuble, en alignant la broche avec le moyeu du plateau tournant. Une fois fixé, le moteur est raccordé à l'alimentation électrique et au circuit de commande. Dès la mise sous tension de la vitrine, la rotation démarre automatiquement et ne nécessite aucun réglage supplémentaire pendant le service.
La construction forme un bloc monobloc revêtu de gris, conçu pour un fonctionnement en continu dans un environnement chauffé ou réfrigéré. Les matériaux et le traitement de surface résistent à la corrosion et à l'usure causées par les cycles de nettoyage fréquents.
Cet ensemble rotatif complet est une pièce de rechange prête à monter, sans composants ni modifications supplémentaires. Il se fixe directement aux points de montage prévus dans le meuble, en respectant les dimensions et les raccordements d'origine. Aucun outil spécifique n'est nécessaire au-delà de ceux utilisés pour la maintenance courante.
L'entretien se limite à l'inspection régulière de la broche et du carter moteur pour garantir un fonctionnement fluide. Le nettoyage consiste à essuyer l'ensemble avec un chiffon humide pour éliminer graisses ou résidus. Aucune dépose ni démontage n'est requis pour l'entretien courant.
Ce modèle est compatible avec les vitrines professionnelles de la marque LF spécifiées pour cette référence. Il remplace directement l'ensemble rotatif d'origine sans adaptation.