Diviseur à pâte et racloir HENDI 855584

La spatule à pizza large HENDI, référence 855584, est un ustensile conçu pour la manipulation et le service des pizzas.

Son principe de fonctionnement repose sur une large surface plane permettant de soulever et de déplacer aisément des pizzas entières ou des parts. Sa conception facilite le service en salle ou la présentation en vitrine.

L'opérateur utilise la spatule pour glisser sous la pizza, la soulever délicatement, puis la transférer vers son support de service. La largeur de la lame permet de supporter la pizza sans la plier.

La construction de cet ustensile combine un corps en acier inoxydable, gage de durabilité et de résistance à la corrosion, et un manche en plastique pour une prise en main confortable et sécurisée.

Les dimensions de la lame sont de 260 mm de longueur pour 120 mm de largeur. Ces dimensions permettent de manipuler des pizzas de taille standard.

Cet article est répertorié dans les accessoires de service et l'inventaire du pâtissier, indiquant sa polyvalence pour diverses préparations culinaires nécessitant une manipulation délicate.

L'entretien de cette spatule se fait par un nettoyage manuel. Les matériaux utilisés, acier inoxydable et plastique, résistent aux lavages fréquents.