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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 523919 |
| TAILLE L / W / H | 120х250mm |
Steel pizza peel 120x250mm
Pelle à pizza de la marque HENDI, référence 523919. Cet ustensile est conçu pour la manipulation des pizzas. La pelle à pizza est constituée d'une partie plate pour déposer et retirer la pizza du four. Sa surface permet de glisser aisément la pâte ou la pizza cuite. L'opérateur positionne la pizza sur la pelle. Il l'introduit ensuite dans le four ou la retire. Le manche permet une prise en main sécurisée. La partie principale de la pelle est fabriquée en acier inoxydable. Le manche est en plastique. Les dimensions de la pelle sont de 120 mm de longueur et 250 mm de largeur. L'acier inoxydable offre une résistance à la corrosion et facilite le nettoyage. L'entretien de la pelle se limite à un nettoyage manuel de la partie en acier inoxydable. Le manche en plastique peut être essuyé. Ce produit est répertorié dans le catalogue pour les inventaires de pâtissiers, ainsi que pour les diviseurs et grattoirs de pâte.