Congélateur vertical TEFCOLD RF1420X1

Un freezer professionnel de 1300 litres conçu pour la conservation des produits surgelés en cuisine collective ou en laboratoire. Le modèle RF1420X1 de TEFCOLD maintient une plage de température comprise entre -22 °C et -18 °C, assurant une congélation stable et conforme aux normes professionnelles. Ce type d'appareil fonctionne par refroidissement ventilé. Un compresseur extrait la chaleur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur, tandis qu'un ventilateur diffuse l'air froid de manière homogène dans tout le volume. Le système ne nécessite pas de dégivrage manuel, ce qui réduit les interventions de maintenance. Les six étagères en fil métallique gris, au format gastronorme GN deux sur un, reçoivent directement les bacs ou les plaques sans qu'aucun adaptateur ne soit nécessaire. Les six étagères grises au format GN2/1 reçoivent les plaques ou les bacs de produits. La charge maximale autorisée est de 70 kg par mètre carré. Une fois les produits disposés, les portes se referment automatiquement grâce au mécanisme de fermeture assistée. Le réglage de la température s'effectue via le contrôleur intégré, qui permet également de consulter l'historique des températures et d'exporter les données pour le suivi HACCP. La connectivité Bluetooth et NFC facilite la transmission des relevés sans manipulation physique de l'appareil. La construction repose sur une cuve en acier inoxydable, résistante à la corrosion et aux chocs. Le condenseur, conçu pour ne pas nécessiter d'entretien, limite les interventions techniques. Quatre roues robustes permettent de déplacer l'appareil sans effort, malgré son poids de 224 kg. La porte est équipée d'une serrure pour sécuriser l'accès. Les commandes disponibles incluent le réglage de la température, l'activation de la connectivité et l'export des données HACCP. La plage de température de -22 °C à -18 °C convient aux produits surgelés nécessitant une conservation longue durée. La tension de 220-240 V et la fréquence de 50 Hz correspondent au réseau électrique standard des cuisines professionnelles. La puissance de 0,48 kW indique une consommation modérée pour un volume de 1300 litres. L'entretien se limite au nettoyage des étagères et de la cuve en acier inoxydable. Les étagères, amovibles, se lavent à l'eau savonneuse. La cuve se nettoie avec un chiffon humide et un détergent doux. Le condenseur, sans entretien, ne nécessite ni graissage ni nettoyage. Les roues se vérifient régulièrement pour assurer une mobilité optimale. Le modèle RF1420X1 fait partie de la gamme de conservation professionnelle TEFCOLD, adaptée aux besoins des cuisines collectives, des laboratoires et des entrepôts frigorifiques.