Congélateur TEFCOLD UF400VSG

Le congélateur professionnel TEFCOLD UF400VSG est conçu pour le stockage en négatif des denrées dans les cuisines collectives, les laboratoires de pâtisserie ou les réserves de restauration. Son volume de 340 litres et ses quatre étagères réglables permettent d'organiser les produits sur plusieurs niveaux tout en gardant une visibilité immédiate grâce aux portes vitrées. Un congélateur à ventilation forcée fonctionne en faisant circuler l'air froid de manière continue à l'intérieur de la cuve. Un ventilateur aspire l'air au-dessus de l'évaporateur, le refroidit, puis le redistribue uniformément entre les étagères. Le froid est produit par un compresseur qui comprime et détend un fluide frigorigène, ici du R290, qui circule dans l'évaporateur et absorbe la chaleur des aliments. Pour utiliser l'appareil, branchez-le sur une prise 220-240 V. Réglez la température souhaitée entre -24 °C et -10 °C à l'aide du thermostat électronique. Chargez les denrées sur les étagères en laissant un espace entre les produits pour que l'air circule. Fermez les portes à clé pour éviter les ouvertures accidentelles. Le dégivrage automatique se déclenche sans intervention : l'évaporateur se réchauffe brièvement pour faire fondre le givre, puis l'eau est évacuée vers un bac de récupération. La structure est en acier inoxydable avec des portes vitrées. Les quatre étagères en fil métallique blanc mesurent 490 mm de large sur 380 mm de profondeur. Les pieds ajustables permettent d'aligner les portes vitrées avec les autres meubles de la cuisine professionnelle sans laisser d'espace où la poussière pourrait s'accumuler. Un éclairage LED intérieur s'allume à l'ouverture des portes. Le thermostat électronique permet de choisir la température de conservation entre -24 °C et -10 °C selon les produits stockés. La puissance de 0,3 kW indique la charge électrique que l'appareil impose au circuit. Le volume de 340 litres correspond à la capacité intérieure utile. Les dimensions de 600 mm en largeur et profondeur, et 1850 mm en hauteur, déterminent l'espace occupé au sol et la hauteur sous plafond nécessaire. Le poids de 80 kg influence la stabilité et la facilité de déplacement. Pour l'entretien, nettoyez régulièrement les étagères et l'intérieur avec un chiffon humide et un détergent doux. Les étagères sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Videz l'appareil avant un nettoyage complet. Le bac à condensats situé derrière la grille inférieure récupère l'eau issue du dégivrage automatique, évitant ainsi toute stagnation au fond de l'armoire. Les portes vitrées se nettoient avec un produit adapté aux surfaces transparentes. Le congélateur UF400VSG fait partie de la gamme de stockage négatif de TEFCOLD, conçue pour les professionnels qui ont besoin de visibilité et d'accès rapide aux produits congelés sans rompre la chaîne du froid.