Congélateur TEFCOLD F2DB

Un congélateur professionnel à porte vitrée maintient les produits surgelés à température négative constante tout en les exposant à la vue des clients. Le froid est produit par un circuit frigorifique qui comprime et détend un fluide réfrigérant. Ce fluide circule dans un évaporateur placé à l'intérieur de la cuve, où il absorbe la chaleur des aliments et la rejette à l'extérieur par un condenseur. Le dégivrage automatique empêche la formation de givre sur l'évaporateur, ce qui maintient l'efficacité du refroidissement sans intervention manuelle.

L'utilisation commence par le branchement sur une prise adaptée à la tension de fonctionnement. Les étagères sont ajustées à la hauteur souhaitée pour recevoir les produits. La porte vitrée chauffante s'ouvre manuellement et se referme seule grâce à un mécanisme à amortisseur. Le réglage de la température s'effectue sur le contrôleur numérique, qui affiche la consigne et la température réelle. L'éclairage LED interne s'allume automatiquement à l'ouverture de la porte, mettant en valeur les produits sans échauffement supplémentaire. Le dégivrage se déclenche périodiquement sans interrompre le fonctionnement.

La construction repose sur une cuve en acier inoxydable à fond miroir, une porte vitrée triple vitrage isolante et un châssis équipé de roues pour le déplacement. Les étagères réglables en hauteur sont conçues pour supporter des charges réparties. Le circuit frigorifique utilise un fluide réfrigérant à faible impact environnemental. Les commandes se limitent au contrôleur numérique, qui permet de régler la température et de consulter l'état de fonctionnement.

Un volume de 702 L offre une capacité de stockage adaptée aux besoins des commerces de détail, des boucheries ou des animaleries. La plage de température de -22 à -18 °C permet de conserver les produits surgelés dans les conditions requises par les normes professionnelles. Une puissance de 1,205 kW indique la charge électrique que l'appareil impose au circuit. Les dimensions de 1253 mm de large, 760 mm de profondeur et 2003 mm de haut déterminent l'espace nécessaire pour son installation. Un poids de 240 kg influence la stabilité et la facilité de déplacement, atténuée par la présence de roues.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les étagères et la cuve en acier inoxydable avec des produits adaptés aux surfaces alimentaires. La porte vitrée se nettoie avec un chiffon doux pour préserver la transparence. Le filtre du condenseur doit être dépoussiéré périodiquement pour maintenir l'efficacité du refroidissement. Les roues facilitent le déplacement pour le nettoyage du sol sous l'appareil.

Le modèle F2DB Atom Maxi est conçu pour une utilisation en libre-service dans les commerces, avec une porte vitrée qui permet aux clients de voir les produits sans ouvrir l'appareil. Il s'intègre dans la gamme des congélateurs professionnels à exposition, où la capacité et la visibilité des produits sont prioritaires.