Congélateur de comptoir avec plan de travail en granit Novameta BHS-FM0-N202-130/70/90

Ce banc de congélation Novameta refroidit rapidement les denrées à -20 °C tout en offrant une surface de travail en granit de 1300 mm. Le principe de fonctionnement d'un banc de congélation repose sur l'évacuation active de la chaleur pour maintenir une température basse et constante. Contrairement à un réfrigérateur statique, un système de refroidissement performant est employé pour réduire rapidement la température des denrées stockées et préserver leur qualité. Cet appareil dispose d'une surface de travail en granit de 1300 mm de longueur par 700 mm de largeur. Il est construit en acier inoxydable AISI 304. La configuration comprend deux portes et un tiroir. Les commandes permettent de régler la température de l'enceinte de congélation. La plage de température s'étend de -20 °C à -18 °C. La puissance électrique de 0,542 kW indique la consommation d'énergie de l'appareil. La tension de fonctionnement est de 230 V, avec un courant nominal de 4,1 A. Ces caractéristiques sont à prendre en compte pour le raccordement électrique. Le volume utile de 230 L représente la capacité de stockage interne de l'appareil. Le poids de 190 kg renseigne sur la masse de l'équipement. L'entretien et le nettoyage s'effectuent sur les surfaces en acier inoxydable AISI 304 et sur le plateau en granit. Ce modèle fait partie de la gamme des tables de congélation avec plateau en granit.