Congélateur coffre vitrine SCANDOMESTIC 23424510000SIC12WB

Une armoire vitrée réfrigérée conçue pour la présentation et la conservation des glaces en milieu professionnel. Le modèle SIC12WBL de SCANDOMESTIC combine un volume de 538 L et une plage de température réglable entre -6 °C et -25 °C, adaptée aux produits surgelés et aux crèmes glacées. Le refroidissement statique maintient une température homogène sans mouvement d'air forcé, ce qui évite le dessèchement des produits et réduit la consommation d'énergie.

L'armoire fonctionne par circulation naturelle de l'air froid, généré par un évaporateur situé dans la partie inférieure. L'air refroidi monte le long de la paroi arrière, enveloppe les bacs de glace et redescend une fois réchauffé, créant un cycle continu.

La séquence d'utilisation commence par le chargement des douze bacs inoxydables de 5 L fournis, disposés sur la surface de présentation. Les glaces sont placées dans les bacs, puis l'armoire est mise sous tension. Le réglage de la température s'effectue via un thermostat intégré, permettant d'adapter la plage aux produits stockés. Les portes vitrées coulissantes, équipées d'une serrure, s'ouvrent pour le service et se verrouillent en fin de journée. L'éclairage LED horizontal, situé en partie supérieure, met en valeur les produits tout en offrant une surface de personnalisation sur la façade avant.

La construction repose sur une structure en acier laquée blanche, avec une façade vitrée courbe pour une visibilité optimale. Les bacs en acier inoxydable 5 L sont amovibles et compatibles avec un stockage supplémentaire de vingt bacs en réserve, accessible par l'arrière. Quatre roulettes, dont deux avec frein, facilitent le déplacement et la stabilisation de l'armoire.

Les commandes se limitent à un thermostat pour le réglage de la température et à un interrupteur pour l'éclairage LED. La plage de température de -6 °C à -25 °C permet de conserver aussi bien des glaces molles que des produits surgelés, tandis que le volume de 538 L offre une capacité suffisante pour une journée de service sans réapprovisionnement fréquent. Le poids de 49,4 kg et les dimensions de 1720 mm de long, 838 mm de large et 1270 mm de haut déterminent l'encombrement et la mobilité de l'appareil.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les bacs inoxydables amovibles, à essuyer les surfaces intérieures et extérieures avec un chiffon doux, et à dégivrer manuellement l'évaporateur si nécessaire. Les portes vitrées coulissantes se retirent pour un nettoyage approfondi, et les roulettes doivent être vérifiées périodiquement pour assurer une mobilité optimale.

Le modèle SIC12WBL est proposé en version blanche, avec un éclairage LED horizontal et un jeu complet de douze bacs inoxydables de 5 L inclus. Le réfrigérant utilisé est le R290a, conforme aux normes environnementales.

Cette armoire vitrée réfrigérée s'intègre dans la gamme des équipements de présentation pour la restauration et les commerces spécialisés, où la visibilité des produits et la conservation à température contrôlée sont essentielles.