Congélateur coffre Stalgast 883602

Un congélateur bahut stocke les produits surgelés en vrac ou organisés dans des paniers. L'air froid, plus lourd que l'air ambiant, reste au fond de l'enceinte sans s'échapper quand le couvercle s'ouvre. Un évaporateur placé sous la cuve refroidit l'air, qui descend naturellement et enveloppe les produits. Ce principe de convection naturelle évite les ventilateurs et réduit la déshydratation des aliments. La température homogène préserve la chaîne du froid même en cas de chargement fréquent. Pour utiliser le congélateur, placez-le sur un sol plat et stable, à l'écart des sources de chaleur. Branchez-le sur une prise 230 V dédiée. Réglez la capacité de refroidissement sur le contrôleur manuel selon la charge et la température ambiante. Le thermostat maintient la température à -24 °C, affichée en continu sur l'écran numérique. Chargez les produits directement dans la cuve ou dans les deux paniers fournis. La séparation amovible permet de compartimenter l'espace. Fermez le couvercle, qui se verrouille pour éviter les ouvertures accidentelles. L'éclairage LED s'allume à l'ouverture pour repérer les produits sans laisser entrer la chaleur. Le congélateur est construit en tôle d'acier revêtue d'une peinture époxy poudre blanche, résistante aux chocs et aux rayures. La cuve intérieure est en aluminium, matériau qui conduit bien le froid et résiste à la corrosion. Le couvercle est isolé pour limiter les déperditions thermiques. Le fluide frigorigène R600a est un hydrocarbure naturel, sans impact sur la couche d'ozone et à faible potentiel de réchauffement climatique. Le contrôleur manuel ajuste la puissance de refroidissement en fonction de la charge et de la température extérieure. L'écran numérique affiche la température interne en temps réel. L'éclairage LED s'active à l'ouverture du couvercle et s'éteint à la fermeture. Un volume de 555 L permet de stocker une grande quantité de produits surgelés, organisés dans les deux paniers et la séparation fournis. La température de -24 °C convient aux produits surgelés et aux glaces, assurant une conservation longue durée. La puissance de 0,20 kW indique une consommation électrique modérée, adaptée à un usage continu. Le poids de 72 kg nécessite un déplacement à deux personnes ou un diable adapté. Les dimensions de 1775 mm de long, 743 mm de large et 840 mm de haut déterminent l'espace au sol et la hauteur de passage nécessaire. Pour l'entretien, nettoyez régulièrement l'intérieur avec un chiffon humide et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager le revêtement. Dégivrez manuellement si nécessaire, en suivant les instructions du fabricant. Videz et nettoyez les paniers et la séparation après chaque utilisation intensive. L'éclairage LED intégré sous le couvercle s'allume dès l'ouverture et reste froid au toucher, évitant la condensation sur les parois internes. La référence 883602 est un congélateur bahut professionnel conçu pour les cuisines collectives, les restaurants et les commerces de bouche. Il complète la gamme de froid négatif Stalgast, adaptée aux besoins de stockage à long terme.