Congélateur coffre Stalgast 883459

Un congélateur bahut professionnel maintient les produits surgelés dans une cuve horizontale fermée par un couvercle. L'air froid, plus lourd que l'air ambiant, reste piégé dans la cuve et limite les déperditions à l'ouverture. Un compresseur aspire le fluide frigorigène, le comprime et le fait circuler dans un serpentin situé sous la cuve. En s'évaporant, le fluide absorbe la chaleur de l'enceinte et abaisse la température jusqu'à la valeur réglée. Ce procédé permet de conserver les denrées à cœur sans fluctuation, même en cas de chargement fréquent.

L'opérateur soulève le couvercle, place les produits dans les paniers ou directement dans la cuve, puis referme le couvercle. Le réglage de la température s'effectue au moyen d'un bouton rotatif situé sur la façade. Un affichage numérique indique la température réelle à l'intérieur de la cuve. L'éclairage LED s'allume à l'ouverture du couvercle et s'éteint à la fermeture. Les deux paniers et la cloison permettent d'organiser l'espace et de séparer les familles de produits.

La cuve et le couvercle sont en acier inoxydable. Le bâti est en tôle d'acier revêtue d'une peinture époxy blanche. Le couvercle dispose d'un mécanisme de fermeture qui maintient une étanchéité optimale. Le fluide frigorigène utilisé est le R600a.

Le bouton rotatif règle la capacité de refroidissement. L'affichage numérique montre la température interne en continu.

Une puissance de 0,15 kW indique la charge électrique sur le circuit. Une tension de 230 V permet un branchement sur une prise monophasée standard. Une température de -24 °C ouvre la possibilité de surgélation et de conservation longue durée. Un volume de 454 L détermine la quantité de denrées que l'appareil peut contenir. Un poids de 61 kg facilite le déplacement manuel avec deux personnes. Un encombrement de 1491 mm de long, 743 mm de large et 840 mm de haut définit l'espace au sol nécessaire.

La cuve et les paniers se nettoient à l'eau savonneuse après avoir retiré les produits. Le couvercle s'essuie avec un chiffon humide. Le filtre à air situé à l'arrière s'aspire régulièrement pour maintenir le débit d'air. La peinture époxy du bâti résiste aux projections et se lave avec un détergent doux.

Le modèle est livré avec deux paniers et une cloison. Le couvercle en acier inoxydable est une caractéristique standard de cette référence.