Congélateur coffre FORCAR G-BD350S

Le congélateur bahut statique Eco Line G-BD350S de FORCAR maintient les produits surgelés à une température égale ou inférieure à -18 °C. Contrairement aux armoires ventilées, ce modèle fonctionne par refroidissement statique : l'air froid, plus lourd, descend naturellement vers le bas de la cuve et crée une stratification stable. Aucun ventilateur n'est utilisé, ce qui réduit la consommation électrique et limite la déshydratation des aliments. L'évaporation de la chaleur s'effectue par convection naturelle à travers les parois isolées, tandis que le gaz réfrigérant R600a circule dans un circuit scellé pour extraire les calories de l'enceinte intérieure. Branchez le congélateur sur une prise murale après avoir vérifié que le cordon gainé résiste aux basses températures sans se raidir. Le thermostat mécanique, situé à l'intérieur, permet de régler la température souhaitée. Une fois le congélateur en marche, l'opérateur charge les produits directement dans la cuve en aluminium moulé. Le dégivrage s'effectue manuellement à l'aide de la pelle fournie : l'opérateur retire la glace accumulée sur les parois et évacue l'eau de condensation par le tuyau de vidange intégré. Aucune intervention automatique n'est nécessaire, ce qui simplifie la maintenance. La construction repose sur une enveloppe extérieure en acier peint blanc et une cuve intérieure en aluminium moulé. L'isolation de 70 mm d'épaisseur limite les déperditions thermiques. Les dimensions extérieures de 1035 x 680 x 850 mm permettent une installation contre un mur ou en îlot, tandis que l'espace intérieur de 875 x 520 x 660 mm offre une capacité de 269 L. Le poids de 57,5 kg facilite le déplacement à vide, mais nécessite deux personnes pour une manipulation en charge. La puissance de 64 W indique une faible consommation électrique, adaptée à un usage continu. La plage de tension 220-240 V correspond au réseau domestique et professionnel standard. La température de fonctionnement, maintenue à -18 °C ou moins, convient à la conservation longue durée des surgelés. Le gaz R600a, utilisé pour le refroidissement, est un hydrocarbure à faible impact environnemental. Le dégivrage manuel, bien que nécessitant une intervention régulière, évite les cycles de chauffage supplémentaires et préserve l'efficacité énergétique. L'entretien se limite au dégivrage périodique et au nettoyage des parois intérieures. La pelle fournie permet de retirer la glace sans endommager l'aluminium. Le tuyau de vidange évacue l'eau de condensation vers un récipient externe. Les parois extérieures en acier peint se nettoient avec un chiffon humide, sans produits abrasifs. Ce modèle est proposé en version unique, sans variantes. Il s'intègre dans la gamme Eco Line de FORCAR, dédiée aux équipements de conservation à refroidissement statique pour les professionnels de la restauration et de la distribution alimentaire.