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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-VTB4-57-50-79 |
| TAILLE L / W / H | 565 / 500 / 787 |
| ÉTAGÈRES | 4 |
Ce chariot professionnel Novameta référence BHS-VTB4-57-50-79 est conçu pour le transport et le stockage temporaire de paniers de lave-vaisselle au format 500 x 500 mm. Il se compose de quatre étagères superposées, permettant de déplacer plusieurs charges simultanément sans empiler manuellement les paniers. Un chariot de ce type facilite la manutention en cuisine professionnelle. Les étagères, généralement espacées de manière régulière, reçoivent directement les paniers sortis du lave-vaisselle ou en attente de lavage. Les roulettes, intégrées à la base, assurent un déplacement fluide sur les sols des cuisines, même chargés. La structure rigide maintient les paniers en place pendant le transport, évitant les glissements ou les basculements qui pourraient endommager la vaisselle ou ralentir le travail. Le chariot s'accroche directement aux paniers standard du lave-vaisselle par ses crochets latéraux réglables, puis se déploie d'un seul geste pour recevoir les paniers chargés avant de les rouler jusqu'à la zone de stockage. D'abord, l'opérateur place les paniers sur les étagères, en les glissant jusqu'à ce qu'ils soient bien calés. Ensuite, il pousse le chariot jusqu'à la zone de stockage ou de distribution, en utilisant les poignées prévues à cet effet. Enfin, les paniers sont retirés un à un pour être vidés ou rechargés, selon le flux de travail. La construction repose sur une armature en acier inoxydable, matériau résistant à l'humidité et aux produits de nettoyage utilisés en restauration. Les étagères sont conçues pour supporter le poids des paniers chargés, sans fléchir ni se déformer sous la charge. Les dimensions de 565 mm de longueur, 500 mm de largeur et 787 mm de hauteur déterminent l'encombrement du chariot. Ces mesures permettent d'évaluer la place qu'il occupe dans les allées de circulation ou contre un mur, ainsi que la hauteur maximale des paniers qu'il peut recevoir. Le format 500 x 500 mm des étagères correspond aux paniers standard des lave-vaisselle professionnels, assurant une compatibilité immédiate avec la plupart des équipements de lavage. L'entretien se limite au nettoyage régulier des étagères et de la structure avec un chiffon humide et un détergent adapté. L'acier inoxydable ne nécessite ni traitement particulier ni protection contre la rouille, mais un essuyage après le lavage évite les dépôts de calcaire ou de résidus alimentaires. Ce modèle s'intègre dans la gamme des équipements de manutention Novameta, conçus pour optimiser les flux de travail en cuisine professionnelle.