Chariot de transport alimentaire en acier inoxydable, 3 étagères Stalgast 661050

Le chariot de service Premium 3 étagères Stalgast 661050 est conçu pour le transport et la présentation des plats en cuisine professionnelle ou en salle. Il permet de déplacer plusieurs plateaux, assiettes ou contenants en un seul trajet, réduisant les allers-retours entre les postes de préparation et de service.

Un chariot de service de ce type repose sur une structure stable et mobile, équipée de roulettes pour un déplacement aisé. Les étagères, généralement planes et ajourées, supportent les charges sans retenir les liquides ou les débris. Leur espacement permet d'accueillir des plats de différentes hauteurs, tout en maintenant une circulation d'air pour éviter la condensation sous les contenants chauds. La hauteur totale du chariot est calculée pour un accès ergonomique, évitant à l'opérateur de se baisser ou de s'étirer.

Pour l'utiliser, l'opérateur place les plats ou les plateaux sur les étagères, en répartissant le poids de manière équilibrée. Les roulettes facilitent le déplacement entre les zones de préparation, de stockage et de service. Une fois en place, le chariot sert de présentoir temporaire, libérant les mains pour le service ou la distribution.

Ce modèle est construit en acier inoxydable, matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Les étagères sont fixes, conçues pour supporter une charge régulière sans déformation. Les roulettes, souvent équipées de freins, assurent la stabilité une fois le chariot immobilisé.

Les dimensions de 860 mm de longueur, 530 mm de largeur et 800 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la capacité de stockage. Un chariot de cette taille s'intègre dans les couloirs de service et les cuisines de taille moyenne, tout en offrant une surface suffisante pour plusieurs plateaux ou contenants. Son poids, non indiqué, reste compatible avec un déplacement manuel par une seule personne.

L'entretien se limite au nettoyage des étagères et de la structure avec un chiffon humide et un détergent doux. Les roulettes, si elles sont démontables, peuvent être lavées séparément pour éliminer les résidus alimentaires ou les salissures accumulées.

Ce chariot fait partie de la gamme de matériel de service Stalgast, conçue pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.